Kem trà xanh được biến tấu từ kem truyền thống. Kem trà xanh có vị ngọt không quá đậm kem còn có vị hơi the đắng của trà khiến người ăn có cảm giác vừa vặn hơn. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không cùng học cách làm kem trà xanh để làm dịu đi cái nóng của mùa hè này nhỉ.
Trước tiên chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu:
- 5g bột trà xanh
- 4 lòng đỏ trứng
- 40g đường
- 250g sữa tươi không đường
- 20g mật ong
- 1 muỗng cà phê rượu rum
- 100g kem tươi (whipping cream)
No comments:
Post a Comment